試飲評価が 公開済みの お酒一覧
Brewでは、専門家による品質評価をおこない、その結果が公開されています。一般の方が参加した試飲結果も同様に公開され、味の特性がわかりやすいアイコンで示されています。また、お酒の特性を最大限引き出すための最適な器についても提案しており、お酒の魅力をより深く楽しむ手助けをしています。
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六歌仙
大収穫祭
限定酒2025 雪女神
純米大吟醸
吟醸香: やや高い
味の甘辛: 甘辛: やや辛い / 味の濃淡: 濃淡: やや濃い
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龍勢
雄町
低精白米 2024BY
吟醸香: やや高い
味の甘辛: 甘辛: やや辛い / 味の濃淡: 濃淡: やや濃い
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出羽鶴
純米大吟醸
金賞受賞酒
吟醸香: やや高い
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: やや濃い
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大信州
雪に松
吟醸香: やや高い
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: 普通
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羽根屋
純米吟醸
煌火
生原酒
吟醸香: やや高い
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: 普通
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雪の茅舎
秘伝山廃
純米吟醸
吟醸香: 普通
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: やや濃い
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大信州
稲光
吟醸香: 高い
味の甘辛: 甘辛: やや辛い / 味の濃淡: 濃淡: やや濃い
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羽根屋
純米吟醸
煌火
生原酒
吟醸香: やや高い
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: やや濃い
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獺祭
純米大吟醸 45
吟醸香: 普通
味の甘辛: 甘辛: 普通 / 味の濃淡: 濃淡: 普通
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雪の茅舎
秘伝山廃
純米吟醸
吟醸香: やや低い
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: やや淡い
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出羽鶴
純米大吟醸 MARLIN
吟醸香: 普通
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: やや淡い
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大信州
掟破り
生詰
吟醸香: 普通
味の甘辛: 甘辛: やや辛い / 味の濃淡: 濃淡: 普通
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龍勢
日々綽々 -山田錦-
吟醸香: やや高い
味の甘辛: 甘辛: やや辛い / 味の濃淡: 濃淡: 普通
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北雪
純米吟醸
吟醸香: 普通
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: 普通
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山法師
純米吟醸
玉苗
吟醸香: やや低い
味の甘辛: 甘辛: 普通 / 味の濃淡: 濃淡: やや淡い
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山法師
蔵囲い夏吟醸生詰
吟醸香: やや低い
味の甘辛: 甘辛: やや辛い / 味の濃淡: 濃淡: やや淡い
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大信州
掟破り
生詰
吟醸香: やや高い
味の甘辛: 甘辛: 普通 / 味の濃淡: 濃淡: やや濃い
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蔵の隠し酒
純米吟醸 Sakuri 生酒
吟醸香: 普通
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: 普通
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雪の茅舎
山廃純米
吟醸香: 普通
味の甘辛: 甘辛: やや辛い / 味の濃淡: 濃淡: やや淡い
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やまとしずく
純米吟醸
一穂積
吟醸香: 普通
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: 普通
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大信州
手の内
生詰
槽しぼり
吟醸香: やや高い
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: やや濃い
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羽根屋
純米吟醸
煌火
生原酒
吟醸香: 普通
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: 普通
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龍勢
ゆらぎの凪
生酛八反 2024BY
吟醸香: 普通
味の甘辛: 甘辛: やや辛い / 味の濃淡: 濃淡: やや濃い
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大信州
鑑評会
出品仕込
四十五号
吟醸香: 高い
味の甘辛: 甘辛: 普通 / 味の濃淡: 濃淡: 普通
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出羽鶴
純米吟醸おりがらみ生
袋吊り雫
吟醸香: やや高い
味の甘辛: 甘辛: やや甘い / 味の濃淡: 濃淡: やや濃い
