令和六年七月
北都千国会
六歌仙
第五回 Brew試飲会

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概要

山形県を代表する蔵元になってきたさくらんぼの本場に位置する株式会社六歌仙の酒質レベルの高い定番酒の聞き酒です。 日本で一番辛い+28という」驚異的な辛口と五段仕込みの日本酒度ー12で何度も燗酒コンクールでグランプリを受賞しているお酒を醸す希代の醸造ポテンシャルを持っている蔵元の試飲会です。

Brewは、専門家による品質評価を含む試飲会や、一般のお酒愛好者が楽しむリアルイベントを、デジタルツールとしてサポートし、よりお酒のことを深く知ることができる体験を提供しています。 Brew試飲会により、日本酒度や指標だけでは捉えきれないお酒の個性を発見することができます。 酒造文化や技術を探求するきっかけになるようテクノロジーで試飲会をサポートしています。 Brew試飲会は2種類あります。 専門家による品質評価のための試飲会と、お酒愛好者が集まる一般試飲会があります。 品質評価試飲会は、プロの評価結果が提供され、お酒の特性や品質に関する洞察を提供します。 ユーザーは専門家の視点からお酒を評価し、自分の好みに合ったお酒を見つける手助けとなります。 一般試飲会は、お酒愛好者が専門家の話を聞いたり、さまざまなお酒を試飲したりすることができます。 社交的でアットホームな雰囲気で、お酒の文化を共有し、新しい友人と出会う場でもあります。