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北雪酒造
北雪酒造
二〇二六年
五月試飲会
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05.1605.20

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北雪酒造 二〇二六年 五月試飲会
概要
佐渡金山が世界遺産登録されてから早2年が経とうとしています。 多くの観光客が佐渡島に来るようになり、島の産品がより注目されるようになりました。 今回はタイプの違う3つの純米吟醸をご確認ください。
Brewは、専門家による品質評価を含む試飲会や、一般のお酒愛好者が楽しむリアルイベントを、デジタルツールとしてサポートし、よりお酒のことを深く知ることができる体験を提供しています。 Brew試飲会により、日本酒度や指標だけでは捉えきれないお酒の個性を発見することができます。 酒造文化や技術を探求するきっかけになるようテクノロジーで試飲会をサポートしています。 Brew試飲会は2種類あります。 専門家による品質評価のための試飲会と、お酒愛好者が集まる一般試飲会があります。 品質評価試飲会は、プロの評価結果が提供され、お酒の特性や品質に関する洞察を提供します。 ユーザーは専門家の視点からお酒を評価し、自分の好みに合ったお酒を見つける手助けとなります。 一般試飲会は、お酒愛好者が専門家の話を聞いたり、さまざまなお酒を試飲したりすることができます。 社交的でアットホームな雰囲気で、お酒の文化を共有し、新しい友人と出会う場でもあります。
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北雪酒造
北雪
純米吟醸
NOBU北雪
純米吟醸
NOBU
貯蔵方法
冷蔵
濾過の有無
有
上槽方法
薮田式
製造法
速醸
原酒・加水
加水
火入れ
生詰め
アルコール
55度
日本酒度
未回答度
酸度
1.9度
適正温度
8〜15℃
麹米
五百万石
掛米
五百万石
団体
会員
のみ
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北雪酒造
北雪
美水月北雪
美水月
貯蔵方法
冷蔵
濾過の有無
有
上槽方法
薮田式
製造法
速醸
原酒・加水
原酒
火入れ
生詰め
アルコール
15度
日本酒度
-7.4度
酸度
2.2度
適正温度
8〜14℃
麹米
一本〆
掛米
一本〆
団体
会員
のみ
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北雪酒造
北雪
純米吟醸
山田錦北雪
純米吟醸
山田錦
貯蔵方法
冷蔵
濾過の有無
有
上槽方法
薮田式
製造法
速醸
原酒・加水
加水
火入れ
生詰め
アルコール
15度
日本酒度
1度
酸度
1.3度
適正温度
8〜15℃
麹米
山田錦
掛米
山田錦
団体
会員
のみ